SERENELLO

SPUMANTE EXTRA DRY

Allevamento: filare a Sylvoz e a Guyot

Zona di produzione: Marca Trevigiana

Vitigno: Glera

 

Caratteristiche Organolettiche

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, spuma abbondante ed evanescente, perlage fine e persistente.
Profumo: fresco fruttato, ricorda i fiori di acacia
Sapore: delicato, morbido, piacevolmente acidulo e intensamente fruttato, con sentore di mela

Accostamento gastronomico: ottimo come aperitivo questo spumante può essere servito in ogni occasione


Temperatura e modo di servizio: previo raffreddamento in freezer per il tempo strettamente necessario, o meglio in ghiaccio, a temperatura di 4-6°C. Servire in Flûte

 

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