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Art. 160 J.A.B. MOSCATO GRAPPA
Formato : 200 ml 700 ml
Grappa distillata da vinacce di moscato e piccole quantità di nebbiolo e barbera. Processo di produzione: le vinacce vengono distillate separatamente. Ogni distillato invecchia per due anni in botti di rovere di Slavonia. I distillati invecchiati sono poi lasciati riposare in barrique per 2 mesi prima dell’imbottigliamento.E' una succosa espressione...
Art. 161 J.A.B. HERBAL LIQUEUR
Liquore alle erbe e spezie Processo di produzione: più di 20 erbe e spezie tra cui rabarbaro, aloe, zafferano e genziana-sono immerse in una soluzione di alcool e acqua per 20 giorni. La miscela è posta in tinozze di maturazione per 3 mesi. L’infuso alle erbe è poi mescolato ad alcool e acqua purissima. Il liquore riposa per 1 mese prima della...
Art. 162 J.A.B. POTATO VODKA
Distillato di patate Processo di produzione: La conversione degli amidi di patate in zuccheri avviene grazie alla fermentazione del mosto di patate che viene poi distillato attraverso un alambicco di rame e acciaio. Dopo la filtrazione viene aggiunta acqua di sorgente.Ne risulta uno spirito cristallino e puro. Ben bilanciato con un aroma dolce e...
Art. 163 J.A.B. SUGAR CANE EXO RUM
Distillato da melassa di canna da zucchero invecchiato, dalle Indie Occidentali Processo di produzione: distillato da melassa di canna da zucchero fermentato, invecchiato in una singola botte di rovere bianco americano per 12 anni.Distillato complesso e armonioso con note di vaniglia, uva sultanina e albicocche essiccate ed un pizzico di toffee....
Art. 164 J.A.B. UGNI BLANC COGNAC
Distillato da Ugni Blanc, che è il tipo predominante d’uva nella regione del Cognac in Francia Processo di produzione: doppia distillazione in alambicco Charente in rame. Invecchiato minimo per 10 anni nelle botti di rovere francese usando il legno delle regioni francesi di Limousin e Troncais.Ne risulta un distillato con una nota fragrante e...
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