GRAPPA BARBERA

Tipologia: Grappa giovane

Vitigno: Barbera

Provenienza vinacce: interamente da uve Barbera del Piemonte

PROFILO ORGANOLETTICO

COLORE: limpido, trasparente, cristallino.
PROFUMO: delicato ed etereo con note di piccoli frutti di bosco e liquirizia.
SAPORE: esprime decisone e tenacità, ma senza asperità. In bocca è rotonda; retrogusto di media persistenza e ottima finezza.
GRADO ALCOLICO: 41.5% in volume