GHEMME D.O.C.G. -Vendemmia 2006

Dopo un inverno umido e nevoso, la primavera si presenta puntuale e si caratterizza con un clima mite seguito da un inizio estate caldo. Qualche precipitazione ad agosto aiuterà la pianta a giungere a maturazione. Da metà settembre iniziano a presentarsi giornate con buone escursioni termiche che favoriscono la sintesi e lo sviluppo degli aromi. La raccolta comincia in anticipo rispetto al solito e la qualità è buona. Il Ghemme 2006 parte leggermente introverso per rivelare un’ intensità gusto-olfattiva: profumi di ciliegia, frutta rossa, prugna, cuoio e vaniglia e note in bocca quali more, terra e fumo.